Zaloguj się 
Wzrost zainteresowania kuchnią polską w Wielkiej Brytanii wynika z licznej grupy Polaków na stałe mieszkających na Wyspach. Powstaje coraz więcej restauracji oferujących tradycyjne polskie dania, a w supermarketach nie brakuje produktów pochodzących z Polski. Kuchnia polska jest bardzo różnorodna, ponieważ została ukształtowana pod wpływem różnych kultur. Silny wpływ na nią miała na przykład kuchnia wschodnia, żydowska, rosyjska, francuska, włoska oraz niemiecka. Dzięki temu w kuchni polskiej można znaleźć prawdziwe bogactwo różnorodnych składników i smaków.
Na całym świecie znane są tradycyjne dania takie jak bigos, pierogi, gołąbki, golonka, kotlet schabowy i mielony oraz różnorodne zupy na przykład zupa pomidorowa, zupa grzybowa, żurek, krupnik, rosół czy flaki. Popularne są także desery takie jak sernik, makowiec, szarlotka, piernik, pączki oraz faworki. Oryginalne smaki sprawiają, że kuchnia polska jest niepowtarzalna i niezwykle smaczna. Poniżej przedstawiono kilka wybranych restauracji w Manchesterze, w których można spróbować tradycyjnych polskich dań.
Staropolska, 59 Ayres Road, Manchester
Restauracja oferuje tradycyjne dania kuchni polskiej takie jak na przykład pierogi, gołąbki, bigos, kotlet schabowy, karkówka, rosół, żurek. W menu można znaleźć także pyszne desery oraz szeroki wybór napojów. Porcje są duże, a ceny przystępne. Jest to idealne miejsce dla osób ceniących sobie domową i smaczną kuchnię. Restauracja organizuje także imprezy okolicznościowe. „To wyjątkowe miejsce oferujące ciekawe i smaczne dania. Z pewnością jeszcze raz tu przyjdę”, mówi jedna z klientek restauracji.
Baltic Cellar, Ashburner, St Bolton
Restauracja oferuje dania kuchni polskiej i rosyjskiej. W menu znajdziemy między innymi pierogi ruskie, bliny, zupę grzybową, strogonowa, dania z wieprzowiny, kiełbaski, a także dania wegetariańskie i desery. Restauracja organizuje także wiele eventów oraz imprez okolicznościowych. Przystępne ceny i niepowtarzalna atmosfera sprawiają, że restauracja cieszy się dużym powodzeniem. Jeden z klientów pisze: „Jedzenie jest niesamowite. Byłem tu już drugi raz w ciągu miesiąca. Zamówiłem gulasz i pierogi ruskie. Czujesz się jakbyś jadł u mamy. Obsługa jest miła i uczynna. Miejsce zdecydowanie warte odwiedzenia.”
Kate & Luc Cafe Restaurant, 213 Burnage Lane, Manchester
Restauracja oferuje dania kuchni europejskiej, w tym dania kuchni polskiej. W menu znajdziemy pyszne propozycje śniadań i lunchów zarówno w wersji polskiej jak i angielskiej. Oczywiście nie zabraknie tradycyjnych dań takich jak pierogi, kotlety mielone, kotlet schabowy, bigos, gulasz oraz leczo. Znajdziemy tu także zdrowe sałatki i przekąski. Restauracja oferuje także wyśmienitą kawę oraz pyszne desery. Atmosfera jest przyjemna, co doceniają klienci pisząc: ” Luc i Kasia – właściciele restauracji, są bardzo gościnni, można się od nich dużo dowiedzieć o polskiej kuchni. To niezwykle przyjazne miejsce oferujące autentyczne polskie dania.”
Platzki, Spinningfields Irwell Square, Manchester
Restauracja została założona przez trzech fanów placków ziemniaczanych, którzy ulepszyli przepis i zwiększyli różnorodność tego dania, dzięki czemu zachwyca eksplozją kolorów i smaków. Oprócz przeróżnych rodzajów placków ziemniaczanych, w menu
znajdziemy także liczne przekąski oraz smaczne zupy. Zaangażowanie właścicieli i dobra jakość są doceniane przez klientów: „Platzki to moja ulubiona restauracja w Manchesterze. Chodzę tam już od kilku miesięcy. Jedzenie oraz obsługa są wyśmienite, a ceny przystępne. Widać, że właściciele gotują z pasją. Atmosfera tego miejsca jest niepowtarzalna. Z pewnością jeszcze nie raz je
odwiedzę.”
Sweet & Salty, 176 Manchester Rd, Oldham
Restauracja oferuje tradycyjne dania kuchni polskiej. Jest to niezwykle przytulne miejsce, w którym można spróbować domowej i smacznej kuchni. Zarówno różnorodne menu jak i dobre ceny stanowią zaletę tego miejsca. „Byłam tu kilka razy. Za każdym razem zamówiłam coś innego i za każdym razem byłam zaskoczona oryginalnym smakiem. Dania są smaczne, porcje duże, a ceny przystępne. Na pewno jeszcze tu przyjdę.”
Pierogi, 44 Brook Street Chester, Manchester
Fani pierogów z pewnością pokochają to miejsce! Restauracja oferuje bogaty wybór pierogów z różnymi nadzieniami między innymi tradycyjne ruskie pierogi, pierogi z kapustą i grzybami, pierogi z mięsem, a także pierogi na słodko: z serem, truskawkami lub jagodami. Ręcznie robione, świeże pierogi to niedrogie i wyśmienite danie na każdą okazję.
Fani świeżo robionych pierogów mogą także skorzystać z oferty wielu innych restauracji takich jak Papudajnia Pierogarnia (10 Walker Road) oraz Pawel’s Dumplings (7 King Edward Building). W tej ostatniej możemy zamówić nie tylko różne rodzaje pierogów, ale także inne tradycyjne dania kuchni polskiej takie jak gulasz, bigos, karczek z grilla, kotlety mielone, kotlet schabowy oraz gołąbki. Restauracja cieszy się dużą popularnością, o czym świadczą liczne, pozytywne recenzje: „Miejsce jest idealne. Miła atmosfera i znakomite jedzenie. Warto je odwiedzić. Gorąco polecam!”.
